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Le ricette di Claudio

Chi conosce da vicino Claudio, sa bene che è un buongustaio e un discreto cuoco. Cucina con passione, per allegre serate con gli amici, preferisce i primi piatti, ma soprattutto le ricette regionali legate alla tradizione; adora la cucina Siciliana, i suoi piatti preferiti sono: la pasta con le sarde, la Caponata e i cannoli siciliani, ma un buon risotto giallo con l’osso buco, di certo, non lo rifiuta!!!

 

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